เปิดกฎหมายเส้นทางวิบาก “คราฟต์ เบียร์”

เรื่อง : ธวัชชัย เทพพิทักษ์ พลันที่บัณฑิตนิติศาสตร์ผู้หลงใหลในรสชาติของเบียร์ ถูกจับเมื่อวันที่ 22 มกราคมที่ผ่านมา เพราะแอบผลิตเบียร์ที่หมักเองหรือ “คราฟต์ เบียร์” (Craft Beer) ภายใต้ชื่อ Taopiphob เรื่องราวของคราฟต์ เบียร์ ก็กลายเป็นประเด็นที่ร้อนแรงขึ้นมาทันที มีข่าวขึ้นหน้าหนึ่งสื่อสิ่งพิมพ์หลายค่าย ในหมู่ผู้ผลิตคราฟต์ เบียร์ด้วยกันคงไม่ใช่เรื่องใหญ่ เพราะรู้ว่าสักวันก็ต้องโดนแบบนี้ ขณะที่บางคนโดนมาแล้ว เนื่องจากการผลิตคราฟต์ เบียร์ในเมืองไทย “ผิดกฎหมาย” แต่สิ่งที่ผมมองนอกเหนือการจับครั้งนี้ก็คือ “ มวลชน ” คราฟต์ เบียร์ ประสบความสำเร็จอีกขั้นหนึ่ง สามารถดึงมวลชนให้สนใจมากขึ้น ชาวบ้านอยากรู้ อยากเห็น เกี่ยวกับคราฟต์ เบียร์ มากขึ้น สุดท้ายจะแอบผลิตคราฟต์ เบียร์ กันมากขึ้น แน่นอนย่อมจะเป็นงานหนักของสรรพสามิต อย่างหนึ่งซึ่งผมอาจจะคิดไปเองคือตามรายงานข่าวบอกว่ามี “ พลเมืองดี ” แจ้งเบาะแสให้เจ้าหน้าที่กรมสรรพสามิตไปจับ ผมเชื่อว่าพลเมืองดีคนนี้ […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *